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大きなエリンギ [食べ物]

炭火焼き料理をするとのことで食材にエリンギを見つけました。

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まな板をはみだすほどの大きさです。肉厚で重いです。

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傘の部分が特徴あります。 エリンギを焼いて食べると美味しいのです。

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この茸を見るとマタンゴやバンデル星人を思い出します。(知っていると歳が判ります)

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炭火でゆっくり焼くと美味しそうな匂いと汁が染み出してきます。

お気に入りの食材の1つです。

 

 

 


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